人类学学报

作者：葛利花, 朱超, 安静平, 王振祥, 靳桂云

单位：1.中国社会科学院大学历史学院,北京 102400；2.山东大学历史文化学院,济南 250100；3.山东省文物考古研究院,济南 250100；4.德国基尔大学史前与历史考古学院/杰出青年“ROOTS”学院, 德国基尔 D-24118；5.河北省文物保护中心,石家庄 050000；6.山东大学文化遗产研究院,青岛 266237

关键词：城子崖遗址,龙山文化,植硅体分析,生业经济,作物加工,

基金：国家自然科学基金项目“基于环境与农业的鲁北地区龙山文化人地关系研究”(41771230)

龙山文化是中国史前社会形态演进的关键阶段,亦是农业强化生产的关键时期。城子崖遗址是鲁北平原史前区域中心城址,其生业经济研究有助于理解该地区社会复杂化及文明进程。本文对城子崖遗址龙山时期不同遗迹单位的15份土样进行了系统的植硅体分析,尝试探讨了该遗址龙山文化时期的社会发展和生业经济水平、农作物生产和加工方式、野生植物资源利用情况以及各遗迹堆积及其所反映的人类行为活动信息。结果显示,该遗址龙山文化时期已形成粟、黍、稻、小麦、稗（可能）的农作物组合方式;同时,广泛采集利用聚落周边的自然植物资源,是农业与采集业并存发展的生业经济模式。先民在作物栽培中进行了锄草、灌溉等较为精细的管理,其中,黍较粟更具耐旱抗病特性,加上田间管理需求较低而被优先选择栽培。先民在收获作物时,采用类似割穗、掐穗等方法以减少作物茎秆及杂草混入,随后在户外进行小规模地脱壳、扬场工作。此外,根据灰坑中植硅体的组合特征可将其分为生活垃圾、谷物加工、蓄水淘米三个类型, 水井和墓葬内的植硅体则分别与生活环境和丧葬环节等信息相关。

来源：2022年第05期

《人类学学报》期刊编辑部

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